Lieblings-dessert von Millionen: das Rezept für Keks-Kuchen mit Kondensmilch

Schwamm Kuchen ist eine der beliebtesten desserts angeboten, die von vielen Cafés und restaurants. Mit einfachen und erschwinglichen Zutaten können Sie zu Hause Kochen. Kondensmilch kann man in die Creme und der Kuchen selbst. Ein köstliches dessert schmücken jeden Urlaub-Tabelle.

Der Inhalt des Artikels

Wie zu Kochen Schwamm Kuchen mit Kondensmilch?

Dieses dessert ist als "Elizabeth". Dank der schönen fließen, kann es für jede Gelegenheit. Im Allgemeinen ist die Menge der Zutaten ist für 8 Personen. Kochen Zeit – 1 Stunde und 20 Minuten, um es zu Speichern in den Kühlschrank kann nicht mehr als 3 Tage.

Für den mürbteig vorbereiten sollten solche Produkte: 210 g Zucker und Mehl, 4 Eier und ein wenig Vanille. Für die Creme braucht ein paar Eigelb, 55 ml Wasser, Dose kondensierte Milch und 425 g öl.

Der Kochvorgang:

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  • Die Proteine getrennt von den Eigelb und verquirlen Sie Sie mit einem Mixer, in den Reihen Zucker. Am Ende sollte es sein Dicke Konsistenz. Separat Schneebesen Schneebesen die Eigelbe und langsam fügen Sie Sie, um die protein-Masse, nicht zu stoppen, zu stören;
  • Fügen Sie das gesiebte Mehl in die Masse, und mit einem Löffel vorsichtig umrühren, bewegen sich von unten nach oben;
  • Split-Form, Backofen und Fett mit öl. Dort Gießen Sie den Teig und legen Sie in den Ofen, erwärmt werden sollte bis zu 200 Grad. Die Dauer der Wärmebehandlung – 25 min. es ist Wichtig, sich nicht öffnen zu dieser Zeit die Ofentür, sonst wird der Biskuit nicht aufgehen;
  • Lassen Sie den Kuchen für 3 Stunden bei Raumtemperatur und dann teilen Sie in 3 gleiche Schicht, mit einem Messer;
  • Für die Creme Kondensmilch Schwamm-Kuchen nehmen Sie 2 Eigelb und Schneebesen Sie mit 50 ml Wasser. Legen Sie die Kondensmilch und gut mischen. Setzen Sie auf dem Herd auf minimale Hitze und Kochen, dabei gelegentlich umrühren, bis eine Dicke Konsistenz. Etwas abkühlen lassen, dann fügen Sie die weiche butter weiterhin zu mischen;
  • Jede Schicht verteilt ist, mit Sahne montieren Sie die Kuchen und bedecken die Seiten und die Oberseite. Dekorieren Sie das dessert ist bereit, Sie in irgendeiner Weise, zum Beispiel, Beeren, Obst, Stücke von Schokolade etc.

Rezept für Keks-Kuchen mit Kondensmilch

Köstliche Creme erhalten nicht nur von den üblichen Kondensmilch, sondern auch gekocht. Am besten ist es, es zu Kochen selbst, weil Sie im laden gekauften toffee zu viele schädliche Stoffe in den Körper.

Für das Kochen, bereiten Sie diese Produkte: 2 Eier, 185 G Zucker und Mehl, 1 Teelöffel Backpulver, ein Glas gekochten Kondensmilch, eine Packung butter und 300 g Walnüsse. Wenn gewünscht, können Sie Mandeln oder Haselnüsse.

Der Kochvorgang:

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  • Brechen Sie die Eier in eine Schüssel geben und gut mit dem Schneebesen mit einem Mixer oder mixer, hinzufügen von einem Teil der Zucker. Am Ende, die Masse ist dicht und bildeten Spitzen;
  • Separat, kombinieren Sie das Mehl und Backpulver. Vorsichtig mischen, fügen Sie die Eier. Alles vorsichtig, damit die Eier nicht fallen.
  • Nehmen Sie ein wenig öl und Pinsel über das Formular. Senden Sie den fertigen Teig. Backen im Ofen bei 180 Grad, bis Sie Goldbraun sind. Um zu überprüfen, die Bereitschaft, mit einem hölzernen Spieß. Wenn jeder fertig ist, wird es trocken bleiben. Etwas abkühlen lassen und dann entfernen Sie die Grundlage für zukünftige Kuchen und teilen es in 3 Teile;
  • Für die Sahne zu den gekochten Kondensmilch, fügen Sie die weiche butter und schlagen mit einem Mixer, bis es glatt ist;
  • Auf eine flache Schale legen Sie die erste Schicht auf das Teil der Creme bestreichen und mit gehackten Nüssen. Wiederholen Sie mit der zweiten und Dritten Schicht. Legen Sie es auf einige Zeit in den Kühlschrank.

Kuchen-Rezept mit Kondensmilch von fertigen Biskuit

Wenn es keine Zeit gibt, und Produkte, die Kuchen, die Sie verwenden können, ein ready-made, die verkauft werden, in fast jedem Lebensmittelgeschäft. In diesem Fall, der Prozess wird deutlich vereinfacht und verkürzt die Garzeit.

Für das Backen, die Sie vorbereiten sollten solche Produkte: eine Packung Kuchen, eine Dose Kondensmilch, 200 g butter, 425 G Sahne, 65 G Kokos, 125 Gramm Mandeln. Als Dekoration, können Sie verwenden die gesamte candy "Rafaello".

Die Phasen der Vorbereitung:

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  • Separate 15 Nüsse für die Dekoration, und der rest tränken mit kochendem Wasser und schälen. Hacken Sie die Mandeln mit einem Messer oder mit einem Schleifer;
  • Die weiche butter schlagen mit einem mixer und fügen Sie die Kondensmilch. Senden Sie gehackten Nüssen und Kokosnuss, verlassen ein wenig für die Dekoration. Schlagen Sie die Sahne separat und dann verbinden Sie Sie mit einem öl-Basis;
  • Kuchen gut promazhte Creme und auch gehen Sie auf die Seiten und die Oberseite. Kanten streuen Sie die Späne auf der Oberseite und dekorieren mit Süßigkeiten und ganze Nüsse.

Rezept Biskuit mit Bananen und Kondensmilch

Bananen verbessern nicht nur den Geschmack, sondern auch geben unübertroffene Geschmack. Der gesamte Geschmack war nicht zu süß, wir bieten Sie kiwi verwenden. Wenn Sie möchten, können Sie im Rezept für etwas anderes, zum Beispiel, verwenden verschiedene Arten von Füllungen, Nüssen, etc.

Für dieses Rezept-Keks-Kuchen mit Kondensmilch, müssen Sie zur Vorbereitung die folgenden Zutaten: 210 Gramm Zucker und Mehl, 4 Eier, 1,5 Banken Kondensmilch und 310 g butter, 2 Bananen und kiwi. Für die Imprägnierung von Kuchen ist es notwendig, nehmen Sie 2 El. Löffel cognac, 1,5 Tassen Wasser und Zucker. Wie für die Dekorationen, die Sie verwenden können, Nüsse, weiße Schokolade und Pulver.

Der Kochvorgang:

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  • Verquirlen Sie die Eier schaumig. Teil zurück senden Sie den Zucker und weiter schlagen, bis eine Dicke Masse ohne Körner. Mit einem Schneebesen, fügen Sie Mehl und kneten Sie den Teig;
  • Nehmen Sie eine geteilte Form, legen Sie das Pergament, und Fetten Sie den Boden und die Seiten mit öl. Backen im Ofen bei 180 Grad für eine halbe Stunde. Wenn gewünscht, kann aus der gleichen Menge an Zutaten, die Sie vorbereiten können andere Kuchen;
  • Für den Sirup mischt Wasser mit Zucker, setzen auf mittlerer Hitze und zum Kochen bringen. Cool zu 40 Grad, und dann senden brandy;
  • Um die Creme, Peitsche die butter und Kondensmilch. Mischen, bis glatt;
  • Der Kuchen aufgeteilt in Stücke schneiden oder mit drei separat vorbereitet, einen großen Kuchen. Jede Schicht bestreuen, Sirup und Creme. Die erste Schicht von den in Scheiben geschnittenen Bananen, und auf der zweiten Ebene werden die Scheiben von kiwi. Die Oberseite und den Seiten tragen Sie die Creme;
  • Sie verzieren die Seiten streuen zerkleinert in Mixer mit Nüssen. Top mit geriebener Schokolade und Pulver.

Rezept für Schokoladen-Keks-Kuchen mit Kondensmilch

Eine große Zahl von Menschen lieben Schokolade desserts. Zur Vorbereitung dieser Kuchen ist sehr einfach, die Hauptsache ist, das Rezept zu Folgen.

Für dieses dessert, bereiten Sie die folgenden Zutaten: 6 Eier, Prise Salz, 130 g butter, 320 g. und 110 g Haselnüsse und dunkle Schokolade. Machen Sie die Glasur, nehmen Sie 4 El. Löffel gezuckerte Kondensmilch, 1 El Kakao und Nüsse.

Der Kochvorgang:

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  • Nehmen Sie einen großen Teller und verquirlen Sie die weißen mit dem Salz. Am Ende erhalten Sie einen üppigen Masse, aber mit der dichten Spitzen;
  • Separat mischen Sie butter mit Kondensmilch und setzen Sie die Eigelb und gehackte Nüsse;
  • Die Schokolade Schmelzen und ein wenig abkühlen. Gießen Sie es in die Eier, rühren und sorgfältig geben Sie die Proteine. Die Mischung sollte homogen sein;
  • Form Fett mit butter und platzieren Sie es in den Teig. Kochen bei 180 Grad für 40 Minuten.
  • Kombinieren Kondensmilch mit Kakao und mischen, bis eine homogene paste;
  • Der Kuchen wird aufgeteilt auseinander und schmieren Sie mit Sahne. Auch über die Oberseite und den Seiten. Garniert mit Nüssen.

Wie Sie sehen können, nichts zu schwer ist, das Rezept Biskuit-Nr. Wenn Sie nicht zu verwirren wollen mit dem test, dann ein dessert der fertige Kuchen. Begeistern Sie Ihre verwandten und Gäste mit leckeren Kuchen.

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