Fruchtgrütze – eine leckere und einfache dessert für jeden Anlass

Es ist schwer vorstellbar, eine mehr einfachen Behandlung als Gelee. Für Ihre Vorbereitung können Sie verwenden völlig unterschiedliche Zutaten und Zusatzstoffe, so dass Sie zu verbessern und variieren im Geschmack. Außerdem ist es erwähnenswert, dass Kalorien-Gelee ist sehr gering, so dass es gegessen werden kann, ohne Angst um die Figur. Rezepte lecker helfen, wenn es keine Gelegenheit zur Vorbereitung einige weitere raffinierte dessert-zum Beispiel Kuchen.

Der Inhalt des Artikels

Besonderheiten der Vorbereitung von Frucht-Gelee zu Hause

Für das dessert stellte sich heraus, lecker, es ist wichtig, nicht nur wissen, das Rezept, aber einige Regeln des Kochens:

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  • sollten Sie keine Behälter aus aluminium, da die Flüssigkeit dunkel geworden, und der Geschmack ist viel verdorben;
  • es wird empfohlen, die Wärme der unteren Gerichte verwendet, da die Gelatine kann in Klumpen;
    die beste Lösung ist, setzen Sie den Behälter in heißes Wasser;
  • wenn Sie möchten, um den Geschmack mehr reichen, ist es notwendig, hinzufügen Wein oder Zitronensaft.

Um die Konsistenz des Ergebnisses homogen ist, ist es empfehlenswert, Gelatine für eine Stunde in kaltes Wasser: 1 Teil Pulver mit 8 bis 10 Teile Flüssigkeit. Dann alles in ein Wasserbad und erhitzt, bis vollständige Auflösung. Danach sollten wir alle Stamm zu entfernen Sie alle verbleibenden Flecken.

Wenn das Kochen zu Hause nicht verwendet Gelatine-Pulver und das Blatt, es zu beginnen ist, zu Spülen Wolle kalt, und dann Gießen Sie die Hälfte einer Stunde, basierend auf 1 Teil 11 Teile der Gelatine-Flüssigkeit. Danach überschüssiges Wasser sollte abgelassen werden, und die Gelatine gründlich auswringen überschüssige Feuchtigkeit. Es wird Hinzugefügt, um kochendes Sirup unter ständigem rühren.

Sie können weiterhin die analogen, agar-agar, das ist vorbereitet, wie Gelatine-Platten, sondern müssen nur zum einweichen für 2 Stunden. die erforderliche Menge an agar-agar 2-mal weniger Gelatine verwendet.

Rezept für Gelee mit Erdbeeren und Stachelbeeren

Dessert, zubereitet nach diesem Rezept, wirklich festlich wie wir schmücken ihn mit lecker Sahne. Kochen Sie es einfach, die Hauptsache ist, das Rezept zu Folgen.

Zur Vorbereitung dieses Gericht müssen Sie:

  • 300 g Stachelbeeren, Erdbeeren und Zucker;
  • 3 El. warmem Wasser;
  • 2 Teelöffel Gelatine;
  • 3 Esslöffel Dessertwein;
  • zur Herstellung der Creme benötigen Sie: 350 g Zucker und 1 El. von der sauren Sahne.

Zubereitung:

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  1. Zunächst müssen wir mit dem waschen der Beeren. Gießen Sie die Stachelbeeren mit Wasser und senden ein kleines Feuer zu Kochen. Sieb die Flüssigkeit. Die gleichen Behälter, fügen Sie Zucker und Gelatine, der sollte vor-aufgelöst in süßem Wein;
  2. Ständig rühren Sie die Mischung, warten Sie, bis es beginnt zu verdicken. Dann schalten Sie das Feuer und lassen Sie es abkühlen;
  3. Zu dieser Zeit, waschen Sie die Erdbeeren, entfernen Sie die Schwänze und legen auf der Unterseite der ausgewählten Container. Dann Gießen Sie die Beeren, die bereit sind, durch die Flüssigkeit;
  4. Geben Sie das Gelee setzen, in der Zwischenzeit bereiten Sie die Creme. Verbinden Sie den Zucker mit der sauren Sahne und breitete Sie, so dass keine Klumpen.

Vor dem servieren, dekorieren Sie den Wackelpudding mit Sahne mit einem Spritzbeutel.

Wie man Grütze mit Milch?

Durch die Verwendung der Milch erwirbt einen cremigen dessert-Geschmack, der bringt noch mehr Zärtlichkeit. Es ist wichtig, auf frische Produkte, sonst wird es nicht funktionieren. Wie für die Kalorien Grütze mit Milch, es ist ein wenig mehr als konventionelle Optionen.

Für dieses Gericht müssen Sie:

  • 2 Liter Wasser;
  • 30 g agar-agar;
  • 0,5 El. Zucker;
  • 1.5 Glas Milch;
  • 2 El Mandel-Extrakt, Früchte und Beeren.

Zubereitung:

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  1. Das erste, was zu tun ist, bringen Sie Wasser zum Kochen und lösen Sie es in den agar. Fügen Sie es
    Zucker und weiter mischen, bis es vollständig aufgelöst ist;
  2. Es ist Zeit, um Milch und Mandel-Extrakt. Alle gut mischen und Gießen Sie die Mischung in eine Form;
  3. Fügen Sie die ausgewählten Beeren und Früchten, die müssen vorher zerkleinert. Setzen Sie in den Kühlschrank, bis Sie vollständig geheilt form.

Rezept-Frucht-Gelee mit Gelatine und Champagner

Dieses dessert ist eher für Erwachsene geeignet, zum Beispiel für jede Gelegenheit. Die Kombination von Champagner und Beeren bietet Ihnen eine unglaubliche und ungewöhnliche Geschmack.

Für dieses Gericht müssen Sie:

  • 2 Handvoll Blaubeeren und Himbeeren;
  • 60 g Zucker;
  • 600 ml Champagner;
  • 4 Blatt Gelatine und Minze.

Zubereitung:

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  1. Die ausgewählten container zur Hälfte füllen, mit Beeren und legen Sie Sie in den Kühlschrank;
  2. Blatt Gelatine einweichen wie oben beschrieben. Gießen Sie dann 150 ml heißes Wasser, den Zucker hinzufügen und rühren, bis aufgelöst;
  3. Wenn die Flüssigkeit kühlt auf Raumtemperatur, Sie können hinzufügen, Champagner;
  4. Die resultierende Lösung wurde Gießen Sie in die form und wieder senden Sie in den Kühlschrank.

Wenn das Gelee härtet vollständig, der Form für ein paar Sekunden eintauchen in heißes Wasser, und sanft schalten Sie auf eine flache Schale. Dekorieren Sie das dessert Minze.

Rezept-Früchte-Kuchen mit Gelee

Dieses Gericht ist ein großartiger Ersatz für einen traditionellen Kuchen. Außerdem nachtisch ist eher leicht und erfrischend. Es ist perfekt für ein Kinderfest, und die üblichen fest.

Zur Vorbereitung notwendig:

  • 0,5 l Beeren-Kompott oder Saft;
  • 25 g gelatine;
  • 1 El. Himbeeren, Heidelbeeren und Brombeeren;
  • 200 g Erdbeeren und ein paar Pfirsiche;
  • dekorieren Sie den Kuchen, bieten, bereiten Sie die Creme, für die Sie brauchen, nehmen Sie 200 g saure Sahne 30% und 0,5 El. Zucker.

Zubereitung:

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  1. Starten Gelatine Gießen Sie 50 g von Saft und lassen Sie es für eine Weile zu schwellen. Durchschnittlich 30 Minuten ist genug;
  2. Nach einiger Zeit den Behälter auf dem Feuer, und ständig rühren, Kochen, bis die Gelatine vollständig aufgelöst ist. Am wichtigsten ist, nicht bringen die Flüssigkeit zum Kochen, als nachtisch im ResultSet;
  3. Fügen Sie die restlichen Saft und gut mischen. Nehmen Sie eine Tiefe form, die es bereitet ein dessert;
  4. Am Boden lag ein pre-gewaschen und getrocknet, Beeren und halbierte Erdbeeren. An der gleichen Stelle der Pfirsiche, die pre-schneiden Sie in große Würfel. Gießen Sie die zubereitete Lösung von Beeren und Früchten;
  5. Bedecken Sie alles mit Plastikfolie und lassen Sie in den Kühlschrank, bevor alles aushärtet. Nach, dass die Kapazität sinken wird für einige Sekunden im kochenden Wasser und kippen Sie es auf eine flache Schale, um das dessert.

Machen Sahne, für die eine gute Schneebesen den Zucker mit der sauren Sahne bis Konsistenz hat dick werden. Steckte es in einen Spritzbeutel und dekorieren Sie das dessert.

Rezept-cottage Käse-und Obst-Gelee

Quark desserts sind sehr beliebt, Dank Ihrer leichten und flauschigen Konsistenz. Dies ist perfekt für den täglichen Gebrauch und für Urlaub.

Für dieses Gericht müssen Sie:

  • 2 El. saure Sahne;
  • 420 Gramm Hüttenkäse, wenig Fett;
  • 210 g Zucker, unvollständige Tasse warmes Wasser, ein Paket von Gelatine;
  • 2 Esslöffel Kakao und Pfirsiche.

Zubereitung:

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  1. Zum vorbereiten Quark Gelee dessert, Sie brauchen eine halbe Stunde, Gießen Sie die Gelatine mit Wasser und legte es auf dem Herd auf einem kleinen Feuer. Nicht zu stoppen, zu stören, Hitze bis zur vollständigen Auflösung;
  2. Wenn Sie in diesem Rezept-Frucht-Gelee mit frischen Früchten, müssen Sie geschält werden, aber wenn aus der Dose, können Sie schneiden Sie Sie in große Würfel schneiden;
  3. Hüttenkäse Maische mit einer Gabel, damit die textur war weich und glatt. Schicken Sie die Sahne und Zucker und dann gut mischen, damit der Zucker aufgelöst hat. Gelatine hinzufügen und Schneebesen gut. Die Gesamtzahl der Masse teilen sich in gleiche Teile und ein add Kakao;
  4. Nehmen Sie Ihre gewählten Form und auf der Unterseite der Pfirsiche. Halb füllen Sie Sie mit weiß-Käse Masse und setzen Sie auf 15 Minuten in den Kühlschrank. Wenn das Gelee erstarrt ist, legen einen Teil mit Kakao und lassen Sie in den Kühlschrank, bis Sie vollständig geheilt.

Jetzt wissen Sie, wie man Obst Gelee zu Hause. Kreative desserts begeistern sowohl Erwachsene und Kinder.

selbstgemachte ROTE GRÜTZE mit VANILLESOßE | Dessert aus frischen Beeren | Scavengerhunt.de