Wie bereiten faul Kohl Rollen in den slow cooker: die besten Rezepte

Kohlrouladen gehören zu den alten Speisen, die beliebt bei Fürsten und Königen. An welcher Stelle das Rezept wurde vereinfacht, und die Füllung gestoppt wickeln mit Kohl Blätter ist unbekannt, aber jetzt ist die faule Kohlrouladen in der Liste enthalten sind eine leichte und beliebte Gerichte viele Hausfrauen. Es gibt mehrere Möglichkeiten, die Sie vorbereiten.

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Heute, während der technologische Fortschritt ist oft faul Kohl Rollen in den slow cooker. Der Geschmack unterscheidet sich nicht von der klassischen version, aber der wichtigste Vorteil ist die Einfachheit. Zur Vorbereitung der Krautwickel in langsame Herd, unabhängig von der Lautstärke der Tasse, oder macht. Jedes der folgenden Rezepte werden Sie in der Lage, passen Sie auf Ihre Art von Technologie.

Der Inhalt des Artikels

Die classic-version

Für dieses Rezept faul Kohl Rollen in multivarka Sie sollten die üblichen Zutaten, ohne jegliche Zusätze. Durch die Nutzung dieser Art von Technologie, die das Kochen Prozess viel einfacher.

Zutaten:

  • Kohl – 750 g;
  • Hackfleisch – 600 g;
  • Karotte – 1 PC.;
  • Zwiebel – 1 Stk.;
  • Reis – 0.5 Glas;
  • Wasser – 220 g;
  • Saure Sahne – 5 El. Löffel;
  • Tomatensauce– 2,5 El. Löffel;
  • Sonnenblumen-öl, Lorbeer, Salz, Gewürze;

Der Kochvorgang

Gemüse muss gewaschen werden und sauber sein. Reis Spülen, dass am Ende die Flüssigkeit durchsichtig wurde. Chop Kohl, Zwiebel in Würfel schneiden und Karotten reiben auf einer großen reibe. Miss Hackfleisch mit Zwiebeln. Dann verbinden Sie alle vorbereiteten Zutaten, Salz und Pfeffer. Nun zu den slow cooker.

In einer Schüssel, Gießen Sie ein wenig Olivenöl und legen Sie das Hackfleisch mit Gemüse und Reis. Separat, kombinieren Sie saure Sahne, Wasser, sauce, Salz, Gewürze und Lorbeer. Mischen, bis die Konsistenz gleichmäßig ist. Gießen Sie die fertige Mischung und rühren. By the way, in einigen Fällen, Wasser kann nicht genug sein, können Sie es zu jeder Zeit, es zu beheben.

Auf dem display wählen Sie den Modus "Kuchen" und stellen Sie den timer für eine Stunde. Dann lassen Sie die Schüssel für eine halbe Stunde in den Modus "Heizung". Wenn Sie den Jungen Kohl, dann Koch im ersten Modus, insgesamt 40 min.

Die option mit Huhn

Mit diesem Rezept für faule Kohlrouladen in multivarka erhalten Sie eine originelle und sehr schmackhafte Gericht, das ansprechen wird, nicht nur Erwachsene, sondern Kinder. Neben, es wird nicht zu Schanden werden an den Tisch bringen unerwartete Gäste.

Zutaten:

  • Kohl – 500 g;
  • Hähnchenfilets (groß) – 3 Stk.;
  • Karotte – 1 PC.;
  • Zwiebel – 1 Stk.;
  • Reis – 1 Tasse langsame Herd;
  • Wasser – 1 El.;
  • Knoblauch – 3 Nelken;
  • Ingwer-Wurzel – 3 cm.;
  • Olivenöl – 2 El. Löffel;
  • Salz, Pfeffer, Koriander, Kurkuma, Pfeffer, Lorbeer;

Der Kochvorgang

Gemüse sollte gereinigt werden. Zwiebeln hacken, würfeln, Karotte Zerkleinern auf eine große reibe, und Ingwer in einer kleinen. Den Reis Spülen Sie mehrmals mit Wasser. Filet schneiden Sie kleine Würfel und Zerkleinern Sie den Kohl, und dann kneten mit den Händen. Das öl in der "Braten" für 5 Minuten. bereiten Sie die Gemüse und Ingwer unter ständigem rühren von Zeit zu Zeit.

Hinzufügen und gleichmäßig verteilen, das Huhn, Reis, und dann Gießen Sie das Wasser oder Brühe. Es auch senden, Gewürze, Kohl, Lorbeerblatt und Pfeffer. Multivarku in der Nähe ist, wählen Sie den Modus "Abschrecken"und die timer-set-für 60 Minuten Vor dem servieren, mischen Sie alles sorgfältig.

Diätetische Kohlrouladen in eine langsame Herd

Da der Reis enthält viel Stärke, die Gerichte aus ist es nicht empfohlen, mit Menschen, die gerade Ihr Gewicht. Es ist ein Rezept faul Kohlrouladen mit Buchweizen und Leber, die nicht weniger lecker, aber Diät.

Zutaten:

  • Kohl – 350 g;
  • Geflügelleber 600 g;
  • Zwiebeln – 100 g;
  • Buchweizen – 200 g;
  • Ei – 1 PC.;
  • Saure Sahne – 150 ml;
  • Ketchup – 50 g;
  • Butter – 70 g;
  • Salz, Pfeffer, Lorbeer;

Der Kochvorgang

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Kohl und Zwiebeln fein hacken, Buchweizen Kochen bis Sie weich sind, kann in der gleichen langsame Herd. In öl braten Zwiebeln. Leber waschen, schneiden und trocken Tupfen mit einem Papiertuch. Dann Kochen Sie es in eine langsame Herd mit Zwiebeln in den Modus "Braten" für 10 Minuten, dann fügen Sie der Buchweizen, Kohl, Gewürze, ei, Lorbeerblatt, saure Sahne und ketchup. Wählen Sie den Modus "Unterdrückung" und Kochen Sie die Kohl-Rollen für 30 min.

Reduzieren Kalorien können Sie Ernährung Sorten von Reis, zum Beispiel, wild. Schweine-oder Rindfleisch ersetzen, mit Huhn oder Truthahn. Saure Sahne ist auch eine kalorienarme. All dies wird deutlich verringern die Gesamt-Energie-Wert der Nahrung.

Option mit Fisch

Die Ansicht, dass für die faulen Kohlrouladen verwendet werden kann, nur das Fleisch, ist falsch, denn es gibt ungewöhnliche Optionen, die die Erreichung der ursprünglichen Geschmack. Dieses Gericht Essen können-Vegetarier.

Zutaten:

  • Kohl – 350 g;
  • Filets von Alaska-Seelachs oder Seehecht – 800 g;
  • Zwiebel – 1 Stk.;
  • Karotten – 2 Stk.;
  • Gekochter Reis – 250 g;
  • Ei – 2 Stk.;
  • Milch – 60 g;
  • Wasser – 1 El.;
  • Ketchup – 100 g;
  • Mehl – 2 El. Löffel;
  • Olivenöl – 2 El. Löffel;
  • Salz, Pfeffer;

Der Kochvorgang

Das Rezept für diese Kohlrouladen wird anders sein, als wir bereiten Sie in form von Koteletts. Kohl fein hacken, fügen Sie ein paar prisen Salz und denken Sie daran die Hände. Mit mahlwerk mahlt den Fisch zusammen mit der Zwiebel. In einem tiefen Behälter verbinden, Hackfleisch, Reis, Kohl, Molokai, Eier und Gewürze.

Alles gut mischen, bis eine homogene Konsistenz. Stellen Sie die resultierende Mischung Frikadellen und brate Sie in butter in einem langsamen Kocher im Modus "Backen" für 10 Minuten auf jeder Seite. Am Ende erhalten Sie eine sogenannte semi-finished products, die eingewickelt in Frischhaltefolie und im Kühlschrank aufbewahren. Dies ist der Fall, wenn Sie nicht Kochen möchten, bei der alle einmal Kohlrouladen.

Die Füllung vorbereiten. Um dies zu tun, leicht braten Sie Zwiebeln und Karotten, und fügen Sie dann den ketchup dazugeben und für 2 Minuten Wie die Zeit läuft aus, Wasser hinzufügen und Kochen für 2 min., und dann das Mehl. Sollte dies durch ein Sieb, um Klumpen zu vermeiden. Kochen Sie weitere 5 min. In die Schüssel geben multivarki setzen Sie den Kohl, Gießen Sie die sauce über und wählen Sie den Modus "Schmoren" Zeit – 20 min. Servieren Sie mit grünen und saurer Sahne.

Option mit Pilzen

Zum Kochen Kohl kann verwendet werden frische als auch getrocknete Pilze, die haben wird, zu genießen. Diese option ist geeignet für Vegetarier und für Leute, die beobachten die Fastenzeit.

Zutaten:

  • Kohl – 700 g;
  • Pilze – 350 g;
  • Zwiebeln – 2 Stk.;
  • Karotten – 2 Stk.;
  • Gekochter Reis – 200 g;
  • Warmes Wasser – 4 El. Löffel;
  • Tomaten paste – 1 El;
  • Salz, Olivenöl, Pfeffer, Lorbeer;

Der Kochvorgang

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Hacken Sie den Kohl, Pilze in dünne Scheiben schneiden, Zwiebel würfeln und die Karotten reiben auf einer großen reibe. Im Modus "Braten" und braten Sie die Pilze in Pflanzenöl, bis Sie Goldbraun unter ständigem rühren. Dann Möhren, Zwiebeln und Kochen für die gleiche Menge. In einem separaten Behälter, kombinieren pasta, heißes Wasser, Zucker, Salz, Pfeffer und Lorbeerblatt.

In die Schüssel multivarki zu den Pilzen und Zwiebeln kombinieren Sie Reis, Kohl und fügen Sie alle vorbereiteten dressing. Alle gut mischen und Kochen für eine halbe Stunde in den Modus "Schmoren".

Experiment

Wie Sie sehen können, das Rezept für faule Kohlrouladen kann geändert werden, je nach Ihrem Geschmack braucht. Sie können, zum Beispiel, zu Experimentieren mit der Behandlung durch das hinzufügen von Gewürzen. Weil dieser, können Sie immer die einfache, köstliche und einzigartige Gericht. Bon appetit für Sie und Ihre Familie!