Lernen Sie die richtige Art und Weise zu speichern, Honig, ohne Verlust Ihrer therapeutischen Eigenschaften

Biene Nektar ist sehr gesund und nahrhaft Abhilfe, die zudem eine starke Natürliche Medizin. Honig ist ein Immunmodulator und ist in der Lage, zu heilen unseren Körper vor einer Vielzahl von Beschwerden. Und es kann verwendet werden, innen-oder extern genutzt.

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Gold helfen

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Wir alle wissen, dass in diesen Zeiten können Sie Essen, ein Löffel Honig morgens und abends, um sich selbst zu schützen vor Infektionen. Aber wenn es bereits passiert ist, Sie trinken nur warme Milch mit Honig in der Nacht, als am nächsten morgen wird viel einfacher sein.

Einige Menschen behandelt mit Honig, auch ABSZESSE, breitet es über die gekochten und heißen Kohl-Blätter und die Anwendung der klebrigen Teil auf der entzündeten Abszess. Eine wichtige Rolle dieses Arzneimittels und für diejenigen, die Praxis verschiedene Diäten. In kurzen, natürlichen Honig ist sehr nützliches und wichtiges Produkt in unserer Küche.

Aber nur wenige wissen wie bewahren Sie Honig richtig um nicht zu verlieren Ihre grundlegenden Eigenschaften. Es ist bekannt, dass er verliert bis zu 75% von Ihren nützlichen Eigenschaften auch bei einer bestimmten Temperatur. Die ärzte sagen, dass der Honig aufgelöst in heißem Tee, nicht nur nutzlos, sondern auch schädlich für den menschlichen Körper.

Natürlich, wenn das Glas des Nektars stehen in der offenen Küche-Tabelle, die das Produkt auch verlieren wertvolle Funktionen in der nahen Zukunft. Viele Frauen haben auch Zweifel, speichern Sie es im Kühlschrank, Keller oder Speisekammer. Heute werden wir Ihnen erzählen, wo und wie man am besten zum speichern von Honig zu Hause.

Alles, was Sie wissen müssen über die Lagerung von Honig

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Wo bei all dem Honig? Nach alle, nur wenige Menschen kennen die wahre Natur der Produktion, beschränkt sich auf Banale Assoziationen: die Honig – Biene. In der Tat, produziert wird es von Bienen. In der Anfangsphase, es ist eine ganz normale Blume Nektar.

Die extrahierte Flüssigkeit fleißigen Bienen werden in den Bienenstock und in einer Zelle platziert, wo sich im Laufe der Zeit zur Gewohnheit, das Auge und Gaumen-Produkt. Erfahrene Imker nie eine Frage, wie zum speichern den Honig in der Wabe, weil Sie wissen, dass in diesem Zustand kann es bleiben, für Jahrhunderte, ohne Verlust von Geschmack und medizinischen Eigenschaften. Aber nur wenige Verkäufer von Honig bereit, uns zu erklären, wie lagern Sie dieses Produkt in ein Haus oder eine Wohnung.

Viele Menschen sind daran interessiert, wie viel gespeichert werden kann, die Honig in einem Glas. Natürlich, wie eine Aufzeichnung Dauer der Speicherung, wie es der Fall mit Wabe, sollten wir nicht warten. Aber wenn die richtige Temperatur, Modus, und andere Nuancen der Lagerung, der Honig bleibt in seiner "ursprünglichen" Zustand für etwa zwei Jahre.

Warum diese leckerei gespeichert ist, so lange in der Natur? Denn es ist eine echte vitamin-Bombe – konzentrierte Masse von nützlichen und Nährstoffe. In diesem Umfeld, pathogene Mikro-Organismen einfach nicht angemessen wiedergeben.

Gelagert in der Wohnung, Honig verliert seine positiven Eigenschaften vor allem auf dem hintergrund der Hitze-und Licht-Effekte. Wörtlich – wenn man es auf der Fensterbank, wird es verlieren Ihre Ernährungs-Wert sehr schnell, da die Nährstoffe beginnen, aktiv zu zersetzen unter dem Einfluss der direkten UV-Strahlung im Zusammenhang mit hohen Temperaturen.

Es ist eine ganz andere Sache, wenn Sie halten es in den Keller, und sogar in einem Fass mit propolis – in diesem Fall kann Honig behält seine wertvollen Eigenschaften auch nach zehn Jahren, und weiterhin zu süß "arznei -Trank".

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Wie bewahren Sie Honig zu Hause? Viel hängt von externen Faktoren ab, sondern auch davon, wie frisch das Produkt, das Sie anfangs gekauft. Erfahrene Imker werden darauf hingewiesen, um kaufen Honig am Ende der jeweiligen Staffeln der Honig-Kollektion. Natürlich, schauen Sie sich die "Haltbarkeit" des Produktes, wenn es zu kaufen ist einfach unmöglich. Aber könnten Sie Folgen dem Rat von Freunden und finden Sie eine ehrliche Imker, dem Sie Vertrauen können in dieser Hinsicht.

Für store-Produkte, hier ist alles sehr zweideutig. Um zu testen, Ihre Natürlichkeit ist auch nicht möglich. Außerdem sind, trotz der hohen Kosten des fertigen Produkts, die Sie verkaufen oftmals normalen Zucker Sirup mit den jeweiligen Aromen, die irrelevant sind, um die natürlichen Blumen und Honig.

Kommt zu dem lächerlich – Frauen, die Honig-massage cellulite, merke ich einen krassen Unterschied in der Wirkung hochwertiger, natürlicher und synthetischer gekaufte Produkt. Ganz zu schweigen von der fragwürdigen Verwendung der zweiten Einnahme?

Temperatur-Modus

Um zu bestimmen, die optimale Temperatur für die Lagerung von natürlichem Honig, genug, um zu verfolgen die Aspekte seines "Produzenten". Für den winter Bienen zu isolieren Ihre Häuser, so dass die Temperatur im inneren von Ihnen fallen nicht unter 10 Grad Celsius. Jetzt können Sie leicht bestimmen die minimale untere Grenze der Temperatur während der Lagerung von Honig.

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Es sollte betont werden, dass auch unter solchen kalten Honig nicht verlieren Ihre wertvollen Eigenschaften. Aber ist der mark das thermometer zu sinken etwas geringer als das Produkt zwangsläufig verschlechtert. Und dieser Prozess beginnt mit der änderung seiner textur – es ist dicht, viskos, fest und schnell Süßigkeiten. Honig sollte nicht im Kühlschrank aufbewahrt werden, vor allem auf den oberen Regalen.

Also bei welcher Temperatur lagern Honig? Es sollte variieren zwischen -10 und +5 Grad Celsius. Wenn diese Grenze überschritten wird, in der Hitze, und Sie werden bewahren Sie das Produkt an die Umgebungstemperatur liegt über 20 Grad, es wird sofort verlieren alle Ihre wertvollen Eigenschaften. Darüber hinaus werde er auch aufhören, corny lecker. Honig gespeichert in warm-und Wärme schnell dunkelt, beginnt zu schmecken bitter und geben einen unangenehmen Geruch.

Licht ist der Feind der Honig

Wie man richtig lagern Honig zu Hause? Da die Temperatur, die wir verstehen, gehen Sie auf die "light"- Faktor:

  • Nektar in keinem Fall speichern nicht unter direkter Sonneneinstrahlung, zum Beispiel auf der Fensterbank. Die Tatsache, dass Sie Ihren Honig verwöhnen in einer Woche, garantiert. Und auch wenn optisch es wird unsichtbar sein, wertvolle Vitamine und Enzyme in wird es nicht bleiben;
  • Wählen Sie ein storage-Produkt ist sehr trocken und dunkel lagern. Die ideale option wäre eine konventionelle Küche-Kabinett;
  • Beachten Sie, dass der "Natürliche Medizin" ist nicht immer tolerant gegenüber Feuchtigkeit, so dass nicht in Gläser und Eimer, die mit ihm in feuchten Kellern und Kellern. Luftfeuchtigkeit sollte nicht mehr als 75%;
  • Fragen Sie den Imker, welche Art von Honig, die er verkauft. Zum Beispiel, Akazie Produkt ist durchaus erträglich vertragen Feuchtigkeit. Und Honigtau Honig darf nicht sein, auch in jenen Orten, wo die Luftfeuchtigkeit erreicht 55-60%;
  • Bewahren Sie das Produkt im Kunststoff-Behälter und Eimer. Sie nähren es mit schädlichen chemischen Substanzen. Also selbst wenn Sie gekauft haben, den Nektar, den Sie in dieser form, nach der Rückkehr nach Hause sofort Gießen Sie den Honig im Glas.
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Wie man Honig lagern? Je nachdem, welches Produkt Sie kaufen, ist es wichtig zu klären, die Nuancen des Imkers. Wir dürfen nicht vergessen, dass es auch ganz "exotische" Optionen, für die gemeinsame Regeln sind einfach unbrauchbar.

Und schließlich die Schlussfolgerung, ob es möglich ist, lagern den Honig in den Kühlschrank. Dieser Frage ist die brennende Frage unter den frisch gebackenen Bewunderer von Nektar. Die Antwort ist ja, aber unter bestimmten Regeln. Aus dem Abschnitt über die Temperatur, die Sie gelernt, dass, es ist am besten halten Sie das Produkt bei +5 Grad Celsius.

Solche Temperatur-Charakteristik von die Tür mit den Nuten home appliance. Darüber hinaus ist es wichtig, die Luftfeuchtigkeit im inneren des Kühlschranks. Wenn es hat die Funktion des dry-frozen, Mach dir keine sorgen und fühlen sich frei, um in Ihre süße Wert.

Verwenden Sie Natürliche Honig ist unbestritten und bekannt, auch in der offiziellen Medizin. Halten Sie Ihre Heilung Blütennektar richtig, und lassen Sie es bringen Sie nur gut!

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