Rezepte zu Kochen, ein ganzes Huhn in den Ofen, die Mikrowelle und einen slow cooker

Kaufen Sie ein ganzes Huhn ist viel billiger als separate Teile eines Vogels. Jedoch, nicht alle Hausfrauen wissen, die Rezepte von Kochen von Fleisch. Leckere chicken in den Ofen, slow cooker und sogar die Mikrowelle. Die Hauptsache ist, ein wenig Aufwand und Erfolg.

Der Inhalt des Artikels

Was Kochen, ein ganzes Huhn im Backofen: Rezepte

Wenn Sie ein Huhn, Kochen ein leckeres Essen wird nicht einfach sein. Betrachten wir einige der Rezepte in den Ofen.

Erstellen Sie Ihr erstes Kulinarisches Meisterwerk, die Sie benötigen:

  • Brauchen Sie ein ganzes Huhn-Kadaver, aber auch nicht sehr groß, das optimale Gewicht – 1 kg;
  • Knoblauchzehen – 4 Stk.;
  • Gemahlener Pfeffer und Salz 2 TL;
  • Olivenöl – 2 El;
  • Getrocknetes basilikum – 1 TL.;
  • Schwarzer Pfeffer Pulver – ½ TL

Zu Kochen eine Schüssel, machen Sie die folgende manipulation:

Rezepte zu Kochen, ein ganzes Huhn in den Ofen, die Mikrowelle und einen slow cooker
  • Wenn Sie neporochnoe Huhn Kadaver, entfernen Sie Ihr inneres. Spülen Sie das Fleisch und entfernen die überschüssige Feuchtigkeit. Kann blot mit Papierhandtücher;
  • Legte das Huhn beiseite und machen Sie eine marinade. Um dies zu tun, reinigen Sie den Knoblauch aus den Schalen und gehen durch die Presse. Verbinden Sie das vorbereitete Gemüse mit den anderen Gewürzen und butter. Mix-marinade;
  • Nehmen Sie das Huhn und reiben Sie die marinade gründlich. Reiben Sie innen und außen, scheuen sich die sauce. Lassen Sie das Fleisch einweichen für mindestens eine Stunde. Länger marinieren, desto schmackhafter wird es sich herausstellen;
  • Saison mit Olivenöl eine Auflaufform geben. Platz auf einer Platte, Korpus und können senden Sie in den vorgeheizten Ofen bei 180 Grad für 1-1. 5 Stunden. Die Kochzeit hängt davon ab, wie viel Huhn.

Der fertige Vogel kann serviert werden, mit jeder Beilage. Eine feine Kombination von Fleisch mit Kartoffelbrei oder Reis. Auch geeignet für Gemüse, Salat und hausgemachte pickles.

Tolles Rezept für Huhn in den Ofen kann Backen in einem Paket oder ärmel. Optionen Kochen. Sollten Sie eines der einfach-Rezepte.

Für die Mahlzeiten in den Ofen, die Sie benötigen:

  • Brauchen chicken carcass 1 kg;
  • Pflanzenöl – 1 El;
  • Die saure Sahne (kann mayonnaise) – 3 Esslöffel;
  • Salz, Pfeffer, den Gewürzen Ihrer Wahl.

Kochen ein Gericht im Ofen sollte:

Rezepte zu Kochen, ein ganzes Huhn in den Ofen, die Mikrowelle und einen slow cooker
  • Spülen Sie die Kadaver, und wenn nötig zu rippen;
  • In einen tiefen Teller kommen, kombinieren Sie die saure Sahne, pflanzliches öl und Lieblings-Gewürze. Alle sorgfältig, um richtig zu arbeiten, indem Sie eine;
  • Fertig marinade eingerieben, die gesamte Oberfläche des Huhns;
  • Die behandelten Kadaver an den ärmel, es ist ein paar Löcher, um zu vermeiden, "explosion";
  • Ärmel sind in die Backform, die ganze Versammlung geht in den vorgeheizten Ofen bei 200 Grad für 1 Stunde;
  • Wenn Sie möchten, auf das Huhn bildete eine schöne Kruste, eine Viertel Stunde, bis gekocht reißen Sie den oberen Rand der Hülse. Damit wird die Haut Braun.

Fleisch serviert werden kann sowohl heiß und kalt. In jedem Fall wird es lecker sein.

Ein weiteres Rezept für Huhn in den Ofen, Backen in Folie.

Damit das Gericht, nehmen Sie:

  • Das Geflügel mit einem Gewicht bis zu 2 kg;
  • 4 Knoblauchzehen;
  • 4 große Löffel der sauren Sahne;
  • Gewürze: Salz, paprika, rote Paprika, curry und andere zu Ihrem Geschmack.

Wenn alle Zutaten vorrätig haben, können Sie beginnen zu tun:

  • 2 Zehen Knoblauch überspringen durch Presse-und verbinden Sie mit der gewünschten Menge Pfeffer und Salz;
  • Die resultierende Masse, die Sie benötigen, um reiben Sie den Vogel innen. Dann in Scheiben schneiden, die restlichen 2 Knoblauchzehen und Stopfen Sie Huhn;
  • Smetanka verbunden mit Ihrem Lieblings-Gewürze und Salz, alles Durcheinander. Die Mischung ist gewürzt Karkasse;
  • Das Huhn ist in Folie eingewickelt und in eine Auflaufform geben. Das Gericht gesendet wird in einem vorgeheizten 200 Grad-Ofen für 1 Stunde oder mehr. Abhängig von der Größe des Vogels. Für diejenigen, die wollen, to get Huhn mit einer knusprigen Kruste, öffnen Sie die Folie eine Viertel Stunde, bis Sie weich sind.

Das Fleisch in den Ofen für dieses Rezept stellt sich heraus, köstlich.

Kochen Sie Huhn in eine langsame Herd

Kochen Sie das Fleisch in den Ofen können Sie jetzt. Wenn Sie solch ein Wunder der Technik, als multivarka können Sie ohne viel Aufwand zu machen, mindestens ein leckeres Gericht. Rezepte Kulinarisches Meisterwerk finden Sie verschiedene. Wir betrachten den einfachsten und bewährten als ein Dutzend Mätressen.

Zum Kochen brauchen Sie:

  • Huhn (wählen Sie nicht sehr groß) – 1 PC.;
  • 1 großen Zitrone;
  • Knoblauchzehen – 8 Stk.;
  • Olivenöl – 2 große Löffel;
  • Gewürzen Ihrer Wahl.

Die Schritte des Kochens Fleisch mit den folgenden:

Rezepte zu Kochen, ein ganzes Huhn in den Ofen, die Mikrowelle und einen slow cooker
  • In einer Schüssel squeeze Zitronensaft und kombinieren Sie es mit dem öl;
  • Kuru decken Sie die Mischung und lassen Sie marinieren an einen kühlen Ort für mindestens 1 Stunde;
  • In einem separaten Gefäß herstellen Lieblings-Gewürze mit 4 zerdrückten Knoblauchzehen und geriebenem auf einer feinen shredder Zitronenschale. Die fertige Komposition gib das Huhn innen und außen;
  • Reste der Knoblauch schneiden Sie in dünne Platten und macht Schnitte in der Karkasse, Futtermittel-Fleisch;
  • Binden Sie die Hühner gezielt mit Gewinde;
  • Legen Sie das Fleisch in eine Schüssel multivarki Beine;
  • Schließen Sie den Deckel des Gerätes und wählen Sie den Modus "Backen" für 1 Stunde;
  • Nach dem Signalton, den Deckel öffnen multivarki und biegen in Kourou. Stellen Sie den Modus "Gebäck" 30 Minuten;
  • Wenn multivarka Signalton, müssen Sie überprüfen Sie die Bereitschaft von Fleisch. Um dies zu tun, stecken Sie den Kadaver mit einer Gabel. Wenn Sie beginnt zu zeichnen, klarer Saft aus, sind Sie fertig. Wenn die Farbe der Flüssigkeit hat einen rötlichen Schatten, dann der Vogel soll noch schmoren.

Vorbereitete Huhn auf den Tisch bringen können als ganzes, und die Aufteilung in Stücke a La carte.

Rezepte in einen slow cooker in verschiedenen Kochbüchern anders, aber Geflügelfleisch immer stellt sich heraus, saftig und lecker.

Rezepte Kochen Huhn in der Mikrowelle

Kochen Geflügel können in der Mikrowelle, solange der Ofen hatte Sie die richtige Größe. Im kleinen kann man kaum Platz, die ganze Karkasse.

Rezept von Kochen Huhn in der Mikrowelle kann unterschiedlich sein. Einige Hausfrauen Backen Zelikovich Vögel, andere bevorzugen, um einzelne Stücke von Huhn. Betrachten wir die Möglichkeit, über den gesamten Tierkörper.

Zu erstellen, die Gerichte nehmen:

  • Huhn ist nicht sehr groß – 1 Stück.
  • Mayonnaise – 100 g;
  • Senf – 100 g;
  • Lieblings-Gewürze: Salz, Pfeffer, Perücke, curry, etc.

Wenn die aufgeführten Produkte auf Lager, können Sie mit dem Kochen beginnen.

Die Reihenfolge der Aktionen ist die folgende:

Rezepte zu Kochen, ein ganzes Huhn in den Ofen, die Mikrowelle und einen slow cooker
  • Spülen Sie das Fleisch gründlich von innen und außen trocken Tupfen;
  • In einer separaten Schüssel kombinieren Sie die mayonnaise, Senf und Gewürze. Probieren Sie die marinade. Wenn es zu scharf oder salzig ist, dann bringen Sie es auf den gewünschten Geschmack durch Zugabe von Wasser oder mayonnaise;
  • Die sauce Saison Huhn auf der Oberseite und innen;
  • Wenn Sie ein Haus haben, Glas Schüssel für die Mikrowelle, verwenden Sie für braten Huhn. Die form wird müssen, Saison mit Pflanzenöl. Wenn dies kein Schiff, können Sie Kochen das Fleisch in den Ofen Tasche. Vergessen Sie nicht zu tun, in dieses Loch, so dass es nicht explodieren;
  • Zur Vorbereitung der Vogel ist 20-30 Minuten auf maximale Leistung. Zeit kann variieren, abhängig von der Größe der Karkasse.

Mikrowelle ist ein wunderbares Gerät für das Kochen von Fleisch. Huhn es stellt sich heraus, saftig und aromatisch. Wenn es ein bisschen Experimentieren Sie mit Gewürzen, werden Sie in der Lage, Freude in der Familie und neue Geschmäcker, erstellen von original-Rezepte.

Rezepte erstellen Sie leckere Fleisch-Gerichte können variiert werden. Sie müssen nur lernen, einer der Koch-Optionen und dann zu Experimentieren, erstellen Sie Ihre perfekte Rezept. Haben Sie keine Angst, etwas neues zu versuchen, viel Glück!

"General Tsos Hühnchen" aus dem Sear & Stew Slowcooker