Einfaches kann lecker sein: Kochen Burger Lachs

Lachs ist einer der beliebtesten und wertvollsten Arten, der rote Fisch. Darüber hinaus ist es sehr lecker, es ist unmöglich zu sagen, über seine Vorteile. Für Frikadellen, die Sie verwenden können, als frische Kadaver und kaufen fertige Füllung, aber denken Sie daran, dass der Geschmack und die Qualität ist nicht immer top. Zu Kochen die Fleischbällchen kann gedünstet, im Ofen gebacken und mehr vertraut zu viele in der Pfanne.

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Wie zu Kochen Burger Lachs mit Grieß?

Diese Art von Roter Fisch macht die Schale sehr zart und saftig. Dank rump Kuchen Ihre Form behalten und sind mehr befriedigend. Das Rezept wird Ihnen ermöglichen, bereiten Sie die perfekte Ergänzung zu jeder Beilage.

Für dieses Gericht müssen Sie zur Vorbereitung die folgenden Zutaten: 0,5 kg Fisch, Zwiebel, 3 El. Löffel Grieß, 55 g ungesalzene butter, dill, Salz und Pfeffer.

Schritt-für-Schritt Anleitung:

Einfaches kann lecker sein: Kochen Burger Lachs
  1. Filet abspülen und wischen Sie mit einem Papiertuch. Mit der Kaffeemühle oder Mixer mahlen Sie es in Hackfleisch. Dann ist es empfehlenswert, drücken Sie, um loszuwerden überschüssige Flüssigkeit;
  2. Die geschälte Zwiebel kann auch sein Boden in einen Mixer geben oder in kleine Würfel geschnitten. Fügen Sie die Hackfleisch und auch den Grieß, Salz, Pfeffer und gehackte Petersilie. Alle gut mischen und in den Kühlschrank für eine halbe Stunde. Während dieser Zeit werden die Körnungen werden schwellen;
  3. Nach einer Zeit, form-Bälle, splyusnuta Sie auf beiden Seiten und Rollen in Grieß. Braten in heißem öl auf jeder Seite für eine minute, bis Sie Goldbraun sind;
  4. Wenn Sie möchten, dass die Burger waren mehr saftig, dann legte butter hinein. Setzen Sie in einen Topf mit Frikadellen und Gießen Sie 1 Tasse Wasser und Dampf für 20 min.

Wie zu Kochen gehackte Schnitzel von Lachs?

Da die primäre Zutat nicht unterbrochen, in die Füllung, und einfach zerdrückt mit einem Messer, bleibt unglaublichen Geschmack und Saftigkeit der Fisch. Das Gericht, zubereitet nach diesem Rezept, schmücken nicht nur die Familie Abendessen, aber auch einen festlichen Tisch.

Für das Kochen müssen Sie die folgenden Komponenten: 250 g fischfilet, Petersilie, 115 g Brot-Krümel, 1 El. gehackten Ingwer, 2 Knoblauchzehen, 2 TL Zitronensaft, 1 Teelöffel Sojasoße, 2 Teelöffel Sesam, 55 ml saure Sahne, Salz und Pfeffer.

Schritt-für-Schritt Anleitung:

Einfaches kann lecker sein: Kochen Burger Lachs
  1. Filet waschen und trocken, dann ein scharfes Messer in kleine Stücke schneiden. Um es gehackte Petersilie, verpasste durch drücken der Knoblauch, ein wenig Zitronensaft und die anderen Zutaten außer der sauren Sahne;
  2. Mischen Sie alles gründlich mit den Händen und dann kleine Kugeln bilden und splyusnuta Sie von zwei Seiten. In heißem öl braten bei mittlerer Hitze, bis es Braun. Empfehlenswert zu servieren mit der Soße, für das mischen, ein wenig Knoblauch, gehackten dill und dem restlichen Zitronensaft.

Wie zu Kochen Burger Lachs in den Ofen?

Da Lachs ein fettreicher Fisch Kuchen nicht trocken zu bekommen. In diesem Rezept verwenden, der Käse gibt dem Gericht eine cremig-feinen Geschmack. Dank Backen, den Gesamt-Kaloriengehalt ist nicht zu erhöhen.

Für dieses Gericht müssen Sie zur Vorbereitung die folgenden Komponenten: 0,5 kg Lachs, 225 g harte Käse, ein Bund Petersilie, ei, Salz und Pfeffer.

Schritt-für-Schritt Anleitung:

Einfaches kann lecker sein: Kochen Burger Lachs
  1. Gereinigt Filet mahlen mit einem Fleischwolf oder Mixer. Um überschüssige Flüssigkeit, es wird empfohlen, drücken Sie das Gewicht. Überspringen Sie den Käse durch ein grobes Reibeisen, und der gehackten Petersilie. Kombinieren Sie die Zutaten und fügen Sie dann das ei und die Gewürze nach Geschmack. Hände kneten Sie das Hackfleisch, bis es glatt ist;
  2. Nehmen Sie eine Auflaufform und streicht es mit Pflanzenöl, eine kleine Menge. Trennung eine kleine Menge der Füllung, machen Sie eine flache Kuchen, innen legen Sie einige Käse und in der Nähe von Kanten, form-Pastetchen. Legen Sie in eine form;
  3. Backen Sie für 10 Minuten bei 200 Grad, dann entfernen Sie die form, drehen Sie den Kuchen und Kochen weitere 10-15 Minuten bei 160 Grad.

Wie kocht man Fisch Kuchen von Lachs in eine langsame Herd?

Viele moderne Hausfrauen haben ersetzt das Kochen auf dem Herd, multicooker, Dank denen das Gericht stellt sich heraus, nicht schlechter, aber die Garzeit reduziert wird. Die Anzahl der Produkte macht 4 Portionen.

Für dieses Gericht müssen Sie zur Vorbereitung die folgenden Komponenten: 0,5 kg Fisch-filets, Zwiebel, ei, Salz, Pfeffer, ein paar Zweige dill, pflanzliches öl.

Schritt-für-Schritt Anleitung:

Einfaches kann lecker sein: Kochen Burger Lachs
  1. Gereinigt aus Knochen und Häuten Sie das Filet abspülen und dip-Papier-Handtücher. Schneiden Sie es in kleine Würfel schneiden oder Schleifen verpassen;
  2. Geschälte Zwiebel in kleine Würfel geschnitten, und gehackte dill;
  3. In einem separaten Gefäß verquirlen Sie das ei, Salz und Pfeffer. Kombinieren Sie Fisch, Gemüse und Zwiebeln, und dann Gießen Sie das geschlagene ei. Alle gut mischen;
  4. In einer Schüssel, Gießen Sie das öl, wechseln Sie den Modus "Braten" oder "Backen" und Kochen für eine halbe Stunde. Legen Sie die Füllung mit einem Löffel und braten mit offenem Deckel auf jeder Seite für 3 min.

Wie der Lachs zu Kochen Sie die Frikadellen für ein paar?

Dieses Rezept ist entwickelt für diejenigen, die beobachten Ihr Gewicht und Gesundheit. Diesen Burger gegessen werden können, Menschen, die Probleme haben mit der Verdauung.

Für dieses Rezept der Koteletts aus dem Hackfleisch, Lachs, müssen Sie zur Vorbereitung solcher Zutaten: 0,5 kg Fisch, 2 Zwiebeln, 3 El. Löffel Grieß, 55 g ungesalzene butter, dill, Salz und Pfeffer.

Schritt-für-Schritt Anleitung:

Einfaches kann lecker sein: Kochen Burger Lachs
  1. Filet waschen und dip-Papier-Handtücher. Dann Schleifen Sie es mit einer Kaffeemühle oder Mixer. Drücken Sie die Masse der überschüssigen Flüssigkeit;
  2. Auch die geschälte Zwiebel hacken und den Fisch, und dann mischen Sie die beiden Komponenten. Es auch senden Sie Salz und Pfeffer nach Geschmack, und mehr gehackte Kräuter. Es ist Zeit, um das Getreide und butter. Alle gut mischen und lassen im Kühlschrank für 30 min.;
  3. Links zu form-Pastetchen, einweichen Hände in Wasser und legen Sie Sie auf den grill steamer. Kochen für 30 min.

Rezept-Koteletts vom Lachs mit Garnelen

Dieses Gericht verdient zu sein auf der Speisekarte des restaurants. Es ist möglich, bereiten Sie nicht nur regelmäßige Mahlzeiten, sondern auch zu dienen, für den Urlaub. Perfekte Beilage wäre Reis und Kartoffelpüree.

Für dieses Gericht müssen Sie zur Vorbereitung die folgenden Zutaten: 1 kg lachsfilet, ei, 275 g gekochte Garnelen 2 El. gehackten basilikum, Zwiebel, 3 Esslöffel Sodawasser und Schlagsahne und Salz und Pfeffer.

Schritt-für-Schritt Anleitung:

Einfaches kann lecker sein: Kochen Burger Lachs
  1. Wenn Sie gefrorene Garnelen, Sie sollten halten Sie bei Raumtemperatur.
    Danach reinigen Sie Sie zusammen mit dem Fisch, Hackfleisch oder hacken in einen Mixer geben. Wenn die Masse zu flüssig ist, dann wringen Sie Ihre Hände;
  2. In Hackfleisch legen das ei, Sahne, Gewürzen und basilikum. Die geschälte Zwiebel in kleine Würfel geschnitten und fügen Sie die resultierende Masse. Mischen Sie alles und Gießen Sie die soda, wird es geben Saftigkeit;
  3. Form von Hackfleisch kleine Kugeln und splyusnuta Sie von zwei Seiten. Auf ein Backblech legen und Nieselregen mit ein wenig Olivenöl. Im vorgeheizten Backofen bei 180 Grad für 25 min.

Wie zu Kochen Burger Lachs und Kartoffeln?

Vielen Dank für dieses Rezept stellt sich heraus, ein reichhaltiges Gericht, das Ihnen erlaubt, schnell den hunger stillt. Die Verwendung der Quark erhöht den Einsatz. Sie haben zu verbringen nur 35 min.

Für dieses Rezept bereiten Sie solche Produkte: 300 g Kartoffeln, ein paar Stücke von trockenen weißen Brot, ei, dill, 65 g Käse, 40 ml Olivenöl 5 g Salz und Pfeffer.

Schritt-für-Schritt Anleitung:

Einfaches kann lecker sein: Kochen Burger Lachs
  1. Kartoffel schälen und Kochen bis Sie weich sind. Dann mit einer Gabel zerdrücken Bildung
    Püree;
  2. Wasser zum Kochen bringen und Kochen, der Lachs für 4 Minuten, schalten Sie das Feuer, aber der Fisch aus dem Wasser, entfernen Sie nicht;
  3. Mit einem Mixer Brot Mischung, bis Krümel. Dill fein hacken;
  4. Schließen Sie das Kartoffelpüree, Käse, Gemüse, und fügen Sie Salz und Pfeffer. Alle gut mischen. Separat, schlagen Sie die Eier;
  5. Teilen Sie den Fisch in kleine Stücke und fügen Sie die anderen Zutaten. Form Pastetchen, schwenken Sie Sie in das ei und dann Rollen in die Krümel. Braten Sie in heiße butter, bis Sie Goldbraun sind.

Wählen Sie ein passendes Rezept und lecker Kochen, gesunde Fisch-Kuchen. Bon appetit!