Was ist besser langsame Herd oder Schnellkochtopf und wie man die richtige Wahl?

Der technische Fortschritt bleibt nicht stehen: jeden Tag ist der Markt scheint mehr und mehr Geräte und Werkzeuge entwickelt, um Zeit zu sparen, Gastgeberin in der Küche. In so einem Gerät als multivarka, viele haben und Sie sind nicht überrascht, mit seiner Hilfe können Sie Kochen Brei und sogar Kochen Kuchen.

Aber multivarka-Herd ist eine Neuheit auf dem Markt der Haushaltsgeräte-und wie versprochen von den Herstellern, in der Lage zu Kochen viel schneller als herkömmliche langsame Herd. Ob so es und was ist besser zu wählen?

Ähnlichkeiten und Unterschiede

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Der Herd selbst ist heute nur in den Küchen dieser Hausfrauen Sie hatte geerbt von meiner Mutter oder Großmutter. Das ist nicht ein elektrisches Gerät und es wie ein gewöhnlicher Topf geben, die Sie brauchen, um auf dem Herd.

Das moderne Modell vertreten durch kombinierte Geräte, ist, dass multivarka eine Funktion von der Druck-Herd. Was ist besser: langsam-Herd oder Schnellkochtopf?

Die Frage ist nicht im Leerlauf. Nach all, jede Frau will Kauf sparen würde für das Kochen zu Hause noch ein paar Minuten.

Wie Sie wissen, ist der klassische slow cooker wurde entwickelt, um zu beschleunigen, ist die Garzeit. Dies wurde möglich durch den Druck entwickelt, in der das Gerät gesteuert und wastegate-Ventil.

Als Ergebnis, Feuchtigkeit ist nicht so viel verdunstet und trägt Wärme, während der hohe Druck sorgt für mehr vollständige absorption der Körner von Wasser-Dunst. Im Gegensatz zu einem slow cooker von einem ähnlichen Gerät mit der Funktion der Schnellkochtopf ist, verstärkt diesen Effekt durch das bypass-Ventil, welches geschlossen ist und nicht geöffnet, bis das Ende des Kochens Prozess.

Als Ergebnis einer solchen Aktion, die warme Luft wird nicht mehr belüftet und die Garzeit wird wesentlich verringert.

Die wichtigsten Unterschiede zwischen einem Gerät von einem anderen beurteilt werden kann auf die folgenden Kriterien:

  • Abmessungen;
  • Sicherheit während des Betriebs;
  • das Prinzip der operation;
  • die Fähigkeit zur Kontrolle des Kochvorgangs und änderungen daran;
  • die Geschwindigkeit der Zubereitung von Speisen;
  • die Palette der Gerichte;
  • das Vorhandensein des Programms "Kuchen";
  • einfache Kontrolle.

Schnellkochtopf ist groß, als der slow cooker Größe, so dass die Besitzer der kleinen Fläche der Wohnungen kann nur durch diesen Faktor lieber eine kompakte Küchengeräte.

Dampfer ist sicherer im Vergleich zu einem Dampfkochtopf, obwohl die modernen Geräte haben ein Ventil für Notfall-Druckentlastung, und in der Tat ist das cover nicht zurück halten den Dampf durch den o-ring. Dies ist kein Fehler der Hersteller, und ist speziell gemacht für die Sicherheit.

Schnellkochtopf langsame Herd kocht schneller, aber diese Geschwindigkeit ist nicht immer angemessen. Nicht alle Gerichte die schnell zubereitet werden können, in einigen Fällen, kann diese Schaden Ihren Geschmack.

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Der slow cooker bietet die Möglichkeit zur überwachung Ihrer Küche zu jeder Zeit, um in einer Tasse mit ein paar Zutaten. Im Schnellkochtopf ist nicht vorgesehen für die öffnung des Deckels während des Kochvorgangs, das ist ein erheblicher Nachteil.

In der budget-Modelle, Sie können nicht ändern, die Garzeit eines Gerichts, lieber als bieten die Möglichkeit zum einstellen der Temperatur und Zeit, zum Beispiel, Geräte des Redmond-Unternehmens. Aufgrund dieser betrieblichen Merkmale, der Auswahl der Gerichte, die gekocht werden kann, in einem Schnellkochtopf wird deutlich reduziert.

Darüber hinaus, In diesem Gerät ist es unmöglich zu Kochen, die Kuchen, und die Zeit, um "Freunde" mit ihm, lassen Sie mehr.

Was ist multivarka und multivarka-Schnellkochtopf besser

Wie viele Menschen, so viele Meinungen. Lob der einheimischen Produzenten, neigen andere dazu, zu dem, was ist best Western. Was Unternehmen die langsame Herd und der Herd ist noch besser? Eine, die bietet ein gutes Produkt zu einem vernünftigen Preis.

Line-Führer ist "Panasonic", "Philips", "Polaris" und "Redmond". Fast der gesamte russische Markt gehört zu der letzten Hersteller, die meisten wahrscheinlich, weil Sie diese Marke im Inland.

Budget-Modell Schnellkochtopf von diesem Hersteller keine Programme, nur der Griff, in der Erwägung, dass das Modell RMC-RM190 business-Klasse hat 14 Programme für einen Herd und 9 für die Betriebsart multivarki.

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Gibt es eine Möglichkeit, Sie zu verschieben beginnen und zu deaktivieren, die Heizung-Funktion. Was slow cooker und ein Schnellkochtopf die beste ist, entscheidet jeder für sich. Jemand sehr wichtige Kontrolle, und jemand wird gerne geben diesem Programm die Möglichkeit vorbereiten, Joghurt und Brot Backen.

Jemand ärgerlich Mangel von merken-Programme, wie es erfordert einige manuelle Schritte. Aber Sie können wählen Sie das Modell, das stellt eine große Liste von Programmen. Einschließlich Kochen Hülsenfrüchte und popcorn.

Natürlich, die Kombination in einem Gerät der beiden, es ist ein Doppel-plus und economy. Dem heutigen Markt, finden Sie den slow cooker mit der Funktion der Druck-Herd und Steamer, aber der Preis für dieses Produkt noch Recht hoch.